Ярмарки «Из села в город» открылись в Баку: в чем секрет дешевизны товаров?

Азербайджан •20/06/2023 — 12:29

Фото: МТРК «Мир» / Алан Кациев

Сезонные ярмарки «Из села в город» открылись в Баку. 50 фермеров из регионов привезли свежие и консервированные фрукты и овощи. О том, как поддерживают местных производителей, – в материале корреспондента «МИР 24» Хаялы Юсибзаде.

Цены на товар у фермеров из регионов значительно ниже местных, иногда в два раза. Например, килограмм черешни стоит манат 20 гяпиков (59 рублей), а килограмм весеннего меда – 20 манатов (980 рублей).
«Все, что вы видите на прилавке, выращено моими руками. Продукты из первых рук, прямо из сада. Поэтому все так дешево, цены устанавливаем мы сами», – сказал пчеловод из Астары Гахраман Ибрагимов.

Помогает снижать себестоимость продукции Министерство сельского хозяйства. Фермерам бесплатно предоставили фуры для вывоза фруктов и овощей в столицу. Плату за аренду места с них не берут, обеспечивают весами и униформой.

«Такие ярмарки министерство организовывает несколько раз в год, накануне праздников, а также в период созревания сезонных фруктов. Все, что зарабатывает фермер, до копейки, остается у него. Довольны и аграрии, и жители Баку», – отметил сотрудник Министерства сельского хозяйства Азербайджана Галиб Бахрамов.

Сейчас в Азербайджане сезон заготовок на зиму. Хозяйки делают варенье, солят и маринуют овощи. Но занимаются этим не все. На рынки приходят и любители готовой продукции.

«Зачем возиться с заготовками, тратить свое драгоценное время? Летом хочется погулять и позагорать на солнышке. Я купила готовое варенье, соленья и маринованные виноградные листья для долмы», – поделилась жительница Баку Лейла Мамедова.

На ярмарках дежурят мобильные лаборатории. В них покупатели могут проверить безопасность продуктов. Ярмарки будут работать до конца месяца.