on air preview
Прямой эфир
weather icon+9
Москваyandex weather icon
currencyUSD

82.55

currencyCNY

11.28

ОБЩЕСТВО

Названы самые полезные грибы

02/07/2023 — 17:45

Съедобные грибы богаты витаминами и минералами, и некоторые из них особенно полезны для здоровья благодаря набору полезных веществ, пишет Общественная служба новостей.

Прежде всего съедобные грибы богаты витаминами А, С, Д, РР, группы В, а также минералами, необходимыми организму человека: медью, железом, кальцием, калием, оловом, кадмием, молибденом, натрием, рубидием, серой, хромом, серебром. Кроме того, в грибах много растительного белка, грибы – низкокалорийный продукт с энергетической ценностью от 9 до 35 Ккал на 100 граммов продукта.


Витамины группы В в грибах способствуют здоровью сердца и правильному функционированию красных кровяных телец. Антиоксиданты укрепляют иммунитет и замедляют старение. Медь поддерживает здоровье костей и нервов. Калий необходим для здоровья мышц, нервов и сердца.

Грибами с оптимальным составом белков, углеводов и жиров, а потому самыми полезными, считаются белые грибы, шампиньоны, вешенки, сморчки, маслята, лисички, опята, подберезовики и подосиновики.

Ранее врач Надежда Подкорытова рассказала, что автомобильные дороги, промышленные зоны, лесные полосы в черте города и обрабатываемые пестицидами поля относятся к числу мест, где ни в коем случае не следует собирать грибы.

Поделиться:
Популярный продукт на столе связан с риском онкологии, выяснили ученые

Популярный продукт на столе связан с риском онкологии, выяснили ученые

Цветение березы: как аллергикам себя обезопасить?

Цветение березы: как аллергикам себя обезопасить?

«Ложку за маму», или Как родители провоцируют нарушение пищевого поведения детей?

«Ложку за маму», или Как родители провоцируют нарушение пищевого поведения детей?

Главное правило идеального завтрака назвала диетолог

Главное правило идеального завтрака назвала диетолог