on air preview
Прямой эфир
weather icon+15
Москваyandex weather icon
currencyUSD

84.38

currencyCNY

11.48

САД И ОГОРОД

Как выращивать огурцы, чтобы они не горчили?

Россия 04/07/2023 — 18:36

Агроном Василий Яковлев рассказал, почему огурцы на грядках иногда становятся горькими. Вкус овоща напрямую связан с условиями выращивания продукта.

В корневой системе из-за стресса, которое испытывает растение во время роста, накапливается вещество кукурбитацин. Это может происходить из-за сильных перепадов температуры, из-за жары, садовых вредителей, недостатка влаги или слишком глинистой почвы.
Важно защищать овощи от холода и резких изменений температуры. В ночное время теплицу нужно закрывать, а при выращивании в открытом грунте – укрывать грядки защитным материалом. От палящего солнца огурцы тоже нужно защищать с помощью навесов или зеркальной пленки.

Самое важное условие – своевременный полив, особенно в засушливые периоды. Огурцы нужно поливать теплой водой из расчета литр воды под каждый куст. Это избавит растения от стресса и улучшит вкусовые качества урожая. Сохранить увлажненность, если рядом нет кустов, поможет мульчирование.

Не стоит забывать и про подкормку огурцов, но важно не нарушать пропорции и не переусердствовать с азотными подкорками. Высокое содержание азота в почве также способствует горькому вкусу выращенных плодов, пишет aif.ru.

Ранее сообщалось, что какие вещества помогут снизить уровень кислотности почвы.

География:
Россия
Поделиться:
Царь-трава и орхидея-вампир Dracula bella расцвели в «Аптекарском огороде» в Москве

Царь-трава и орхидея-вампир Dracula bella расцвели в «Аптекарском огороде» в Москве

Как защитить сад от весенних заморозков? Правильная стратегия полива

Как защитить сад от весенних заморозков? Правильная стратегия полива

Зловонный «мясной цветок» впервые зацвел в «Аптекарском огороде» в Москве

Зловонный «мясной цветок» впервые зацвел в «Аптекарском огороде» в Москве

Как правильно обработать участок от клещей, рассказали в Роспотребнадзоре

Как правильно обработать участок от клещей, рассказали в Роспотребнадзоре