on air preview
Прямой эфир
weather icon+16
Москваyandex weather icon
currencyUSD

82.86

currencyCNY

11.40

САД И ОГОРОД

Как выращивать огурцы, чтобы они не горчили?

Россия 04/07/2023 — 18:36

Агроном Василий Яковлев рассказал, почему огурцы на грядках иногда становятся горькими. Вкус овоща напрямую связан с условиями выращивания продукта.

В корневой системе из-за стресса, которое испытывает растение во время роста, накапливается вещество кукурбитацин. Это может происходить из-за сильных перепадов температуры, из-за жары, садовых вредителей, недостатка влаги или слишком глинистой почвы.
Важно защищать овощи от холода и резких изменений температуры. В ночное время теплицу нужно закрывать, а при выращивании в открытом грунте – укрывать грядки защитным материалом. От палящего солнца огурцы тоже нужно защищать с помощью навесов или зеркальной пленки.

Самое важное условие – своевременный полив, особенно в засушливые периоды. Огурцы нужно поливать теплой водой из расчета литр воды под каждый куст. Это избавит растения от стресса и улучшит вкусовые качества урожая. Сохранить увлажненность, если рядом нет кустов, поможет мульчирование.

Не стоит забывать и про подкормку огурцов, но важно не нарушать пропорции и не переусердствовать с азотными подкорками. Высокое содержание азота в почве также способствует горькому вкусу выращенных плодов, пишет aif.ru.

Ранее сообщалось, что какие вещества помогут снизить уровень кислотности почвы.

География:
Россия
Поделиться:
Органическое земледелие. Как защитить растения без химии?

Органическое земледелие. Как защитить растения без химии?

Лайфхак для идеального газона: использованные чайные пакетики вместо химии

Лайфхак для идеального газона: использованные чайные пакетики вместо химии

Чем подкормить магнолию весной и летом? Советы садовода для пышного цветения

Чем подкормить магнолию весной и летом? Советы садовода для пышного цветения

Опасный сорняк из Европы появился на юге России. Растение способно разрушать фундаменты домов

Опасный сорняк из Европы появился на юге России. Растение способно разрушать фундаменты домов