on air preview
Прямой эфир
weather icon-7
Москваyandex weather icon
currencyUSD

91.43

currencyCNY

12.49

В СОДРУЖЕСТВЕ

Только натуральные ингредиенты: как в Таджикистане производят колбасу?

Таджикистан 21/07/2023 — 13:45

На мясном комбинате в Душанбе производят колбасные изделия из мраморной говядины. Ежедневно сотрудники цехов перерабатывают до двух тонн красного мяса. Несмотря на то, что продукцию экспортируют только в Казахстан и Узбекистан, у руководства уже есть амбициозные планы по освоению рынков дальнего зарубежья. Корреспондент «МИР 24» Абубакр Файзуллоев отправился в местный мясной цех и узнал уникальный рецепт изготовления колбасных изделий.

Смотрите в этом выпуске программы «Сделано в Евразии»:

  • Сколько видов мясных изделий изготавливают на комбинате?
  • Как правильно обрабатывать мясо?
  • Какие специи используют в колбасном цехе?
  • Сколько сотрудников задействовано на производстве?
Поделиться:
Что такое крестецкая вышивка и в чем ее уникальность?

Что такое крестецкая вышивка и в чем ее уникальность?

Мюсли-батончики, сладкий суджук и виноградный сок с глиной: как делают сухофрукты в Армении?

Мюсли-батончики, вкусный суджук и виноградный сок с глиной: как делают сладости из сухофруктов в Армении?

От кабеля до полимерных труб: что производят в крупнейшем на Южном Кавказе Сумгаитском технопарке?

От кабеля до полимерных труб: что производят в крупнейшем на Южном Кавказе Сумгаитском технопарке?

Серый имидж города: кто и как обрабатывает гранит в Санкт-Петербурге?

Серый имидж города: кто и как обрабатывает гранит в Санкт-Петербурге?