В Кыргызстане сезон бахчевых. Очень часто дыни и арбузы продают возле трасс, что может стать причиной отравления. С начала сезона в республиканской инфекционной больнице зарегистрировали 180 случаев пищевой токсикоинфекции. Как правильно выбрать дыню или арбуз и не отравиться, узнал корреспондент «МИР 24» Азамат Касымбеков.
Сотрудники ветсанинспекции проверяют каждую партию бахчевых на рынке. Гульнара Касымова не переживает за свой товар, сама выращивает арбузы и дыни и продает. В качестве удобрения использует биогумус.
На продукцию выдают талон. Он разрешает продажу на трое суток, потом вновь проверка. Чаще всего ее не проходят импортные бахчевые.
«Бывают значительные превышения, а бывает опасная концентрация. Мы такую продукцию не допускаем к реализации, конфисковываем и утилизируем», – рассказала сотрудник лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы Айгуль Абыкеева.
В этом году подобных случаев на рынке было всего пять. Также опасными к употреблению могут быть дыни и арбузы, которые продают возле трасс. Специалисты отмечают, они могут впитать в себя тяжелые металлы, которые содержатся в выхлопных газах. К тому же продавцы не всегда проходят нужные обследования.
Как правило, покупатели надеются на удачу и не требуют разрешение на продажу. С начала лета госпитализировали больше 100 человек, из них 27 детей.
«Самое главное отличие пищевой токсикоинфекции в том, что человек получает сразу много токсинов. Сразу идет бурное начало, у человека многократная рвота, диарея, температура. Первая помощь – нужно промыть желудок. Выпить как можно больше воды, вызвать рвотный рефлекс, чтобы эти токсины вышли», – объяснила заведующая приемным отделением Республиканской клинической инфекционной больницы Асель Балабасова.
Затем обязательно нужно обратиться в больницу.
Специалисты призывают горожан отказаться от покупки бахчевых с надрезами и возле дорог. Потому как мякоть очень быстро впитывает в себя вредные вещества и является прекрасной средой для размножения бактерий.
