Причиной вспышки ботулизма в России стало нарушение всех возможных правил и технологий, которое привело к изготовлению опасного для здоровья продукта. Об этом заявила глава Роспотребнадзора Анна Попова на заседании комитета Госдумы по охране здоровья.
Глава Роспотребнадзора уточнила, что всего ботулизмом заразились 417 человек. Двое из них скончались – один в Костроме, другой в Нижегородской области. По словам Поповой, фасоль, которая стала причиной заболевания, была закуплена за рубежом.
Вспышка ботулизма произошла в июне в ряде российских регионов. С симптомами к медикам обращались пациенты в Москве, Нижегородской области и Казани. Все они отравились лобио и салатом с тунцом, консервированной фасолью и яблоком, которые заказывали через службу доставки.