Грозит ли миру кофейный кризис, рассказал эксперт

Россия •20/09/2024 — 23:51

Фото: Mir24.tv/ Светлана Родина

В Бразилии из-за аномальной засухи может сильно подорожать кофе. Биржевые цены на него взлетели до максимума за 13 лет. Маркетолог Роман Харланов в эфире телеканала «МИР 24» рассказал, стоит ли ожидать резкого подорожания напитка из-за сложившейся ситуации.

«Резкого роста не будет, потому что все биржевые цены, которые сейчас начинают расти, то есть фьючерсные контракты дорожают, и все эксперты склонны считать, что в этом году кофе действительно в цене вырастет. Но эти повышения на бирже, как правило, идут с небольшим лагом в четыре−шесть месяцев относительно конечного рынка», – заявил эксперт.

Специалист отметил всем известный факт, что в России кофе – это 100% импортный товар и в нашей стране его не производят. Но в России на необжаренный зеленый кофе действует практически нулевая ставка таможни. И многие крупные поставщики завозят зеленый кофе, закупая его заранее. И, по мнению маркетолога, этот факт позволяет немного нивелировать возможный скачок цен.

«Более того, большая часть контрактовалась еще по ранним фьючерсам, и это позволит лаг сделать более плавным. То есть резкого скачка не будет. Но, тем не менее, к концу года следует ожидать, что в первую очередь дешевый кофе, быстрорастворимый подорожает где-то от 30% до 45%. А более дорогие сорта подорожают где-то от 15% до 25%», – пояснил специалист.

Роман Харланов заметил, что за прошедшие два года из-за роста цен на кофе в России снизились объемы его потребления. Но на сегодня пока резкого скачка цен не ожидается.