Квота на деликатес: якутские рыбаки выполняют план вылова ряпушки и муксуна

Россия •30/10/2024 — 09:39

Считаные дни остаются до ледостава на реках Якутии. В это время на арктической части республики из моря на нерест заходит местный деликатес – ряпушка и муксун. У рыбаков есть буквально пару недель, чтобы успеть выловить положенные квоты. Подробнее – корреспондент «МИР 24» Ольга Хасид.

Полный невод ряпушки – арктического деликатеса, который подавали на царских приемах. В начале октября, как только начинает холодать, эта рыба заходит из моря Лаптевых на нерест в Лену и ее притоки. Для рыбаков Булунского улуса наступает важнейший момент не упустить ряпушку до ледостава. Потомственный рыбак Иннокентий как самый опытный в бригаде, знает, где нужно закинуть невод.

«Мы здесь рыбачим на осеннюю путину, на ряпушку, муксун. У нас общий план две тонны ряпушки и тонна муксуна», –рассказал звеньевой бригадир рыболовецкого хозяйства Иннокентий Самойлов.

Рыбалка начинается с 5 часов утра и длится до поздней ночи. Путина в этом году уже дает неплохие результаты: больше 50 мешков ряпушки. Сюда на нерест заходит и муксун. Эта рыба побольше размером и более редкая.

«На муксуна рыбачим сплавными сетями. За один закид где-то 30-50 штук муксуна», – пояснил рыбак Лев Слепцов.

От успешной путины зависит уровень жизни в регионе. Большая часть мужчин в поселках занимаются рыболовством. Поэтому местные власти стараются поддерживать промысел. Небольшие рыболовные хозяйства ежегодно получает специальную квоту на вылов рыбы.

«Наша общегодовая квота на ряпушку более 50 тонн в среднем, и мы в основном осенью вылавливаем половину – 20-25 тонн. А остальное зимой вылавливаем. Также мы в этом году выловили более 200 тонн омуля, квота на нельму три тонны, на ряпушку 45 тонн, на муксуна девять тонн», –рассказал директор рыболовецкого хозяйства Руслан Лукин.

Пойманную рыбу сортируют в мешки и отправляют на заморозку. А после ее доставят в Якутск. Уже отсюда часть улова окажется в магазинах центральной и западной части России.