САД И ОГОРОД

Рекордный урожай сахарной свеклы в Кыргызстане стал проблемой для фермеров

КЫРГЫЗСТАН •05/11/2024 — 06:22

В Кыргызстане из-за рекордного урожая сахарной свеклы на приемных пунктах образовались огромные очереди. Водители тратят по двое суток на то, чтобы разгрузить машину. Фермеры боятся, что из-за заторов овощи могут пропасть, а их доход – уменьшиться, передает корреспондент телеканала «МИР 24» Аида Аматбекова.

Беловодский свеклоприемник – самый крупный в регионе. Сюда свой урожай привозят фермеры трех районов Чуйской области. Сахарный завод находится в двух часах езды от пункта, поэтому водителям выгоднее сдать овощи здесь и не ехать на предприятие. За очередью здесь следят строго. Ни один из водителей не может выгрузиться в обход остальных. Причина заторов – рекордный урожай свеклы. Объемов так много, что на территории предприятия десятки пирамид из овощей, их здесь называют кагатами.

Сейчас на свеклоприемнике порядка 40 тысяч тонн сахарной свеклы. Плоды нужно отправить на завод максимум за 40 дней, иначе есть риск потери урожая. Белые как снег горы – это свекла в известковой оболочке. Так на свеклоприемнике спасают овощи от дождя и солнца. Из-за влаги и плюсовой температуры они могут быстро сгнить, а известь помогает этого избежать. В пункте работают безостановочно. В сутки принимают по 3,5 тысячи тонн, это в полтора раза больше нормы. Фермеров успокаивают: убытков не будет.

«Машины не заезжают на свеклоприемник, из-за этого тоже создается очередь, но мы все делаем оперативно. На месте работают очень толковые люди, на них вся надежда», – рассказал заведующий Беловодским свеклопунктом Рашид Осмонкулов.

Перед долгожданной выгрузкой обязательное лабораторное исследование. С помощью нового оборудования проверяют загрязненность партии и количество сахара в свекле. Размер оплаты, перечисляемой фермеру, зависит как раз от этих показателей. В этом году средняя цена за тонну такая же, как и в прошлом, – 5400 сомов, примерно столько же в рублях. 70% прибыли фермер забирает готовой продукцией, остальную часть – наличными.

«Все данные заносятся в компьютер, забиваем накладную, переносим в базу. Там видно, у какой партии какая сахаристость», – проинформировала лаборант Татьяна Калугина.

До конца ноября фермеры планируют собрать 900 тысяч тонн свеклы, из которых можно будет произвести почти 120 тысяч тонн сахара. Такой объем готового продукта полностью покроет годовую потребность страны.

«Таких показателей удалось добиться благодаря льготным кредитам для фермеров. Получать земли под сельское хозяйство стало легче, плюс земледельцы начали лучше обучаться и закупать качественные семена. Если в этом году мы покрываем всю потребность страны, то в следующем можно задуматься и об экспорте», – сообщил начальник управления растениеводства Министерства сельского хозяйства и мелиорации Кыргызстана Жигиталы Жумалиев.

Всего в стране два крупных сахарных завода в Чуйской области и один небольшой – в Таласской. Там культуру тоже выращивают. Представители заводов уверяют, что, несмотря на большие объемы свеклы в этом году, справятся с ее переработкой вовремя.