Лимоны поспели в Азербайджане: как выращивают местные цитрусовые?
В Азербайджане поспели лимоны. Плоды выращивают в южных регионах страны. Местные цитрусовые отличаются тонким вкусом и повышенным содержанием витамина С, передает корреспондент телеканала «МИР 24» Нигяр Золина.
Лимон среди фруктов – настоящая природная находка. Появился тысячи лет назад в Азии благодаря скрещиванию цитрона и горького апельсина. Цитрусовый плод объединил аромат одного и кислинку другого. Сегодня он ценится не только за вкус, но и за пользу – в лимоне много витамина C и эфирных масел. В этом саду на 25 гектарах растет турецкий сорт. Его семь лет назад посадили два друга. Один из них – агроном Али Горхмаз.
Поэтому выбор пал на гибрид лимона и апельсина. Он менее кислый, более сочный, с тонкой кожурой и отлично приспособлен к местному климату.
В этом году урожай меньше, чем в прошлом, а все из-за нестабильной погоды.
«Лимоны цветут дважды в год: в апреле и в июне. Весной было очень холодно, мало солнца, поэтому первые цветы не дали плодов. В этом месяце планируем собрать более 35 тонн лимонов и расширить плантацию», – отметил фермер Али Горхмаз.
Собранные лимоны отправляют в сортировочный центр, где отбирают только целые и качественные плоды. Затем их пакуют в ящики и отправляют на местные рынки. На местных рынках один лимон стоит 20 гяпиков (11 рублей).
