Почему ни в коем случае нельзя есть снег? Пояснения биолога
Снег, даже очень чистый на вид, ни в коем случае нельзя пробовать на вкус из-за реагентов и бактерий. Об этом в беседе с NEWS.ru предупредил доцент кафедры общей биологии и биоэкологии факультета естественных наук Государственного университета просвещения Роман Опарин.
По словам ученого, снег и сосульки активно поглощают окружающие загрязнители.
Чистота снега зависит и от окружающей среды. Ветер разносит грязь, химические вещества, скапливающиеся вблизи дорог из-за реагентов. Опарин подчеркнул, что снежное лакомство может спровоцировать расстройство органов пищеварения и аллергические реакции. Сосульки опасны тем, что контактируют с материалами и химикатами, которые используются в строительстве, содержат ржавчину и пыль.
Биолог также напомнил, что в снеге и льде могут присутствовать бактерии и микробы.
Ранее терапевт Ольга Чиркова в беседе с изданием заявила, что странную тягу детей к поеданию сугробов и сосулек можно объяснить железодефицитной анемией.
При дефиците железа в организме «могут меняться вкусы и возникает желание есть что-то несъедобное вроде мела или снега», отметила врач.