В Ненецком автономном округе бьют рекорды по заготовке оленины. Увеличить объемы мяса помогают новые производственные базы в тундре. Приобретены они при господдержке, передает корреспондент «МИР 24» Дмитрий Забрудский.
Семейно-родовая община Федора Нокреты второй год обновляет рекорды округа по заготовке оленины. У него в регионе одно из самых больших стад – более 10 тысяч голов. Увеличить объемы мяса помогла поддержка оленеводов.
«Раньше очень трудно было. Сейчас уже второй год забиваем. В день у нас работник сколько снимает? 200 голов. Очень хорошо».
Раньше ненцам приходилось гнать животных за 400 километров через тундру. Из-за такого перехода оленеводы несли убытки: тратили время и деньги, животные теряли в весе.
«В целом убойная компания была сложной. Плюс надо было еще рассчитываться за убой. Он идет вот здесь, на месте. Дорога, зимник, есть сюда. Условия, в которых происходит забой, они с соблюдением всех санитарных норм», – отметил губернатор НАО Юрий Бездудный.
Зато теперь заготовка идет почти круглосуточно и с опережением графика. И все благодаря госсубсидии. На выделенные средства оленеводы закупили убойные пункты, холодильники, вездеходную технику и генераторы.
«За три года на оленеводство дополнительно будет направлено больше 300 миллионов рублей. Округ половину дает, половину дает правительство Российской Федерации в лице Министерства Дальнего Востока и Арктики. Эти средств пойдут во все хозяйства в зависимости, у кого какое поголовье», – рассказал заместитель губернатора НАО, руководитель департамента природных ресурсов, экологии и АПК НАО Альберт Чабдаров.
На этом стойбище даже бани для сотрудников есть. Почти тепличные условия, говорит Игорь Кондыгин. Он приехал из Воркуты.
«Не так уж трудно. Все хорошо. Питание хорошее, условия хорошие для проживания. В принципе все радует», – поделился забойщик.
Убойная компания в общине «Ямб то» подходит к концу. В этом сезоне только здесь заготовили почти 100 тонн оленины. Снова рекорд. Поэтому в чумах праздник. На столе коронное ненецкое блюдо – оленина в кожуре.
