Инновационный ресторан быстрого питания открылся в Калифорнии. Вместо поваров — роботы

Ресторан быстрого питания, где наравне с обычными сотрудниками трудятся роботы, открылся в Калифорнии. В заведении подают бургеры, которые готовят без участия человека. На выполнение заказа роботу требуется всего полминуты.

Роботы работают на кухне ресторана. Им доверили все рутинные операции, такие как  измельчение мяса, приготовление котлет, сборка готового блюда. После получения заказа робот помещает булку для бургера в коробку, сверху кладет котлету, далее коробка движется по конвейеру, и к бургеру добавляются нужные топинги.

Роботизированная система также может отслеживать запасы ингредиентов для приготовления бургеров, что позволяет обеспечить бесперебойную работу заведения и эффективно управлять ресторанной кухней, сообщается на сайте компании-разработчика.

Робот собирает бургер всего за 27 секунд, а в день выполняет несколько сотен заказов. Однако непосредственным обслуживанием клиентов занимаются пока обычные официанты, их задача — сделать пребывание посетителей максимально комфортным. 

По словам создателей системы, автоматизация может помочь справиться с дефицитом и оттоком кадров в индустрии общественного питания и гостеприимства. Проведенный по заказу компании-разработчика опрос показал, что 67% сотрудников сферы гостеприимства согласны с тем, что роботизация и автоматизация способны сократить объем скучной, грязной и даже опасной работы, которую сейчас выполняют люди.

Ранее стало известно, что в Саудовской Аравии искусственный интеллект заменил врача. После консультации с пациентом ИИ может назначить лечение. Программу разработал стартап из Шанхая. Тестирование проводится на базе одной из клиник в Саудовской Аравии. По словам разработчика, коэффициент ошибок, допущенных ИИ, не превышает 0,3%. В настоящее время ИИ компании специализируется на болезнях дыхательных путей. Он умеет давать рекомендации по 30 заболеваниям этой группы.