Сезон бахчевых в Таджикистане. Какие сорта пользуются особым спросом?
В Таджикистане начался сезон бахчевых культур. Одними из первых к уборке урожая арбузов приступили фермеры Хатлонской области, передает корреспондент «МИР 24» Зарина Абдуназарова.
Мирзорахим Зайдуллоев за 10 лет работы с землей выявил лучшие сорта. «Манчестер», например, устойчив к жаре и болезням и созревает за 80 дней. А главное – нравится покупателям: ароматный, сладкий и отличается внушительным размером. Вес одного плода – 10 килограммов.
«Этот сорт я сажаю уже не первый год. Уход несложный, но важна точность – режим полива, рыхление и контроль за температурой. В этом году урожай особенно радует».
Полевые работы начинают с пяти утра. Днем температура подымается выше 40 градусов. Жара влияет как на работу сборщиков, так и на свежесть бахчевых.
Какой арбуз готов к сбору, определяют по хвостику. Если он высох и скрутился, как пружина, значит, полосатая ягода созрела. В этом сезоне урожай богатый. С одной бахчи в день собирают до двух тысяч арбузов.
«С каждого гектара мы получаем примерно 450 центнеров урожая. Качество и вкус наших арбузов очень хорошие, поэтому сюда приезжают покупатели со всего Таджикистана».
Многие приезжают за товаром прямо на поле. Здесь организованы стихийные рынки. Удобно всем. Фермеры не отрываются от работы, жители и продавцы забирают свежую ягоду на свой выбор.
«Этот небольшой рынок я организовал вместе с семьей, продаем арбузы по доступным ценам. Торговля идет хорошо – за день реализуем до 300 арбузов. Они очень вкусные».
Самые ранние арбузы в Таджикистане традиционно спеют в Джайхунском районе. Это юг страны – Хатлонская область. Здесь расположен фермерский рынок, куда аграрии со всего региона привозят свой урожай. Арбузы расходятся тоннами по всей стране и даже идут на экспорт в соседние государства.
«Наш сезонный рынок работает даже ночью, потому что на наши арбузы большой спрос. Фермеры получают хороший доход и обеспечивают свою жизнь. Рынок будет работать до конца августа», – рассказал работник рынка Сорбон Алиев.
Бахчевые культуры – ходовой товар. Цены на них низкие. К примеру, арбуз весом 10 килограммов обойдется всего в 15 сомони (120 рублей). На городских рынках – чуть дороже.