Садоводы Азербайджана приступили к сбору ранних сортов винограда. В этом году урожай превысил миллион тонн. Это в два раза больше, чем в прошлом, рассказала корреспондент «МИР 24» Нармин Абасова.
Фуад Мамедов виноград собирает вручную. Делает он это аккуратно, чтобы не повредить тонкую кожу. Первыми в его саду поспевают сорта «Долгожданный», «Фуршетный», «Надежда», «Первенец» и «Кишмиш».
«Я окутываю их в сетчатые мешки. Это защита от насекомых и птиц. Сорта винограда могу отличить на глаз и по аромату. Еще в детстве помогал отцу, который и передал мне все секреты выращивания ягоды».
Сейчас на плантации больше сотни сортов винограда – местных и привозных.
«Черенки винограда заказываю из Беларуси. Они хорошо приживаются в климате нашего Апшеронского полуострова. Дождей здесь мало, поэтому урожай отменный», – рассказал Фуад Мамедов.
Часть урожая Фуад оставляет семье, другая – идет на продажу. Покупателей находит в социальных сетях.
«Фото и видео винограда размещаю на своих страничках. Все раскупают за полчаса», – объяснил садовод.
Много винограда и на рынках Баку. Цена за килограмм – примерно 70 рублей.
«Этот белый виноград – один из самых популярных у покупателей. Ягоды сладкие, как мед, поэтому его любят и дети, и взрослые. Его принято подавать на стол. Некоторые хозяйки используют его в десертах».
Всего в Азербайджане выращивают более 500 сортов винограда. Общая площадь всех плантаций – свыше 16 тысяч гектаров. В первую неделю сбора в республике проводят фестиваль винограда. Традиционно праздник собирает сотни гостей.