#ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
- 21 сентября 2022
Агроном рассказала, как правильно замораживать ягоды и овощи
По словам специалиста, любые сочные ягоды (клубника, смородина, виноград, малина, голубика, черника) можно замораживать целиком. - 18 июля 2022
Запас витаминов: хозяйки в Азербайджане делают заготовки на зиму из инжира
«Золото» Апшерона – так называют сладкий, как мед, и искрящийся, как солнце Востока, инжир. Для местных жителей он не просто лакомство, но и лекарство от всех болезней. - 09 июля 2022
Консервация ягод и фруктов в разгаре: у таджикистанских хозяек наступил сезон заготовок на зиму
Овощи и фрукты поспевают так быстро, что их не всегда успевают снять с грядки. Хозяйки делают запасы на зиму. - 03 августа 2021
И вкус, и витамины: как заготовить зеленый лук на зиму без сушки и заморозки
Чтобы сохранить все полезные и вкусовые свойства зелени, необходимо ее засолить определенным образом. - 25 июля 2019
Как засолить огурцы
С ароматными травами, смородиной, крыжовником, хреном и чесноком: рецептами для кулинарного волшебства делятся шеф-повара московских ресторанов. - 15 августа 2018
Как правильно стерилизовать банки для варений и солений
Заготовки на зиму не взорвутся и сохранят вкус лета до следующей весны, если подготовить посуду для домашнего консервирования по всем правилам.