Облепиха содержит большое количество витаминов, что способствует укреплению иммунитета, а также положительно влияет на здоровье кожи и зрении, сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на врача-нутрициолога Екатерину Гузман.
По словам специалиста, облепиха является одним из лидеров по содержанию витамина C. Также эта ягода содержит витамины B1, B2, B3, B6 и B9, необходимые для нормальной работы нервной системы и энергетического обмена. Кроме того, облепиха богата каротиноидами, жирными кислотами и микроэлементами (железом, калием, кальцием, магнием и фосфором).
Употребление облепихи может повысить устойчивость организма к простудам и другим инфекционным заболеваниям, отметила Гузман. Кроме того, польза этих ягод проявляется в ускоренном заживлении ран, ожогов и прочих повреждений кожных покровов.
Еще одно неожиданное свойство облепихи – благотворное влияние на зрение. Употребление этой ягоды предотвращает повреждения сетчатки глаза.
Ранее врач-ортопед назвал продукты, которые могут защитить суставы. Брокколи и шпинат являются источниками витаминов С и К. Первый элемент участвует в синтезе белка, формирующего хрящевую ткань. Витамин К влияет на костную минерализацию и поддерживает здоровье соединительной ткани. Также эти овощи содержат антиоксиданты, защищающие клетки от повреждений.