on air preview
Прямой эфир
weather icon-2
Москваyandex weather icon
currencyUSD

84.28

currencyCNY

11.60

ОБЩЕСТВО

Главное блюдо казахстанцев в праздник обновления природы

18/03/2016 — 11:52

Блюдо, состоящее из семи видов злаков, в Казахстане считается праздничным. Корреспондент «МИР 24» Тимур Сандыбаев рассказывает о национальном угощении в Наурыз - праздник обновления природы.

Весна в самом разгаре, а это значит, что совсем скоро наступит праздник обновления природы Наурыз (Навруз). Это торжество не обходится без угощений, и главное среди них - это Наурыз Коже. Шеф-повар и директор ресторана Сауле Улыбекова показывает, как готовить Наурыз Коже.

По преданиям, в день празднования Наурыза надо досыта отведать Коже, тогда последующие 12 месяцев пройдут в достатке и сытости.

Поделиться:
Улитки у жителей Туниса стали популярнее мяса

Улитки у жителей Туниса стали популярнее мяса

Рулетики с фаршем в казане: рецепт сытного и ароматного блюда для всей семьи

Рулетики с фаршем в казане: рецепт сытного и ароматного блюда для всей семьи

Рассольник, драники и фаршированные перцы. Рецепты постных блюд

Рассольник, драники и фаршированные перцы. Рецепты постных блюд

Блюдо с особенным смыслом: рецепт зимнего казахского куырдака

Блюдо с особенным смыслом: рецепт зимнего казахского куырдака