В Кыргызстане запущена программа производства экологически чистой продукции
Одно село – один продукт. По такому принципу работают жители Иссык-Кульской области. За восемь лет они наладили экологическое производство войлочных изделий и джемов из местного сырья, рассказывает корреспондент «МИР 24» Чинара Сыдыкова.
Гульзар Эралиева – мастер по изготовлению войлочной продукции: домашних тапочек, шарфов, сумок, игрушек. Несмотря на то, что ремеслом женщина занимается недавно, это уже позволяет ей зарабатывать на жизнь.
«Это огромное везение, найти работу в сельской местности. Устраивает гибкий график, и заработная плата зависит от количества произведенной продукции», – рассказывает Гульзат Эралиева.
Работу сельским жителям Иссык-Кульской области дала программа японских доноров по производству экологически чистой продукции. С 2011 года для будущих специалистов проводят мастер-классы и тренинги.
«Главной целью нашего производства является производство местных продуктов, используя только региональные местные ресурсы», – объясняет руководитель оргинизации «Одно село-один продукт» Наргиза Эркинбаева.
Сейчас по программе работают 2300 человек. В цехе, где окрашивают шерсть, в качестве пигмента – все только натуральное: листья абрикоса или луковая шелуха. Готовую продукцию проверяют на металлодетекторе, чтобы внутри не оказалось игл и булавок. Потом ее отправляют в магазины Кыргызстана и Японии.
Также по программе поставляют 12 видов джема из дикорастущих ягод, которые собирают в Иссык-Кульской области. Сейчас производство расширяется. Помимо войлочных изделий и варенья, сельские жители готовят на продажу мыло ручной работы.
Ежегодно свыше 20 тысяч войлочных товаров иссык-кульского бренда экспортируют в Японию.