on air preview
Прямой эфир
weather icon-3
Москваyandex weather icon
currencyUSD

88.17

currencyCNY

12.04

ОБЩЕСТВО

Лоза на вес золота: урожай винограда в Кахетии – ниже прошлогоднего

Грузия 13/09/2019 — 06:35
Грузия, Кахетия. Виноград
Фото: МТРК «Мир»/ Михаил Робакидзе
Грузия, Кахетия. Виноград
Фото: МТРК «Мир»/ Михаил Робакидзе
Грузия, Кахетия. Виноград
Фото: МТРК «Мир»/ Михаил Робакидзе

В восточной Грузии собирают урожай винограда. В этом году фермеры планируют сдать 250 тысяч тонн, но это меньше, чем в прошлом. А все из-за дождей, града и засухи. Качество ягод оценил корреспондент телеканала «МИР 24» Михаил Робакидзе.

Сбор винограда начинается в шесть утра. Работают в две смены. Повезло тем, кто в первой – еще прохладно. Несмотря на то, что на календаре сентябрь, здесь, в самом сердце Алазанской долины, под сорок градусов. Так что загар гарантирован. Главное – не получить солнечный удар».

Работать советуют в головном уборе и перчатках, с осторожностью, чтобы не навредить лозе и урожаю. Переполненные ягодами ведра отправляют в кузова грузовиков. Машины ставят прямо у виноградника. Специальная колея для транспорта - через каждые сто метров. Рабочих не хватает, поэтому экономят каждую минуту.

«Вот, говорят нет рабочих мест. Все в город едут. А нам людей не хватает. Путь приезжают, нам помогут. Собрать квалифицированную бригаду не просто. Люди нужны опытные. Не должны терять время, ну и друг с другом ладить», – считает местный житель Соломон Сехниашвили.

После того, как с ряда собрали весь виноград - контрольный обход. Урожая в этом году немного - пропустить спрятавшуюся в листве гроздь недопустимо. Дорожат каждой ягодой.

«Это молодой виноградник. Ему всего шесть лет. В принципе я доволен его состоянием. При правильном уходе можно добиться высокого урожая. А вот с погодой ничего не поделаешь. Видите, не все кисти выстояли. Поэтому при сдаче виноград будет делиться на категории: высший сорт, второй и третий. Последний – самый дешевый», – указал агроном Георгий Самадашвили.

Цена на виноград - как курс валюты – определяется рынком. Государство уже третий год не субсидирует отрасль. Стоимость договорная. Из множества существующих сортов самые распространенные – саперави и ркацители. Их и принимают на большинстве винзаводов за достойную плату.

«Мы стараемся распределять прием так, чтобы не было очередей. У каждого района свои пункты. Это делается для того, чтобы груженая машина не была долго в очереди. Течет сок, груз теряет вес, а фермер – деньги. Поэтому все должно быть четко. Информация вводится в компьютер, и сумму можно получить в банке», – отметил руководитель перерабатывающего предприятия Сандро Мегутнишвили.

Вино урожая 2019 года получат только к зиме, а пока разливают то, что в погребах с прошлого. Основной рынок сбыта для региона – Россия. Более 60% готовой продукции отправляют северному соседу.

География:
Грузия
Поделиться:
Новый тепличный комплекс открылся на Камчатке. Его запуск позволит обеспечить регион свежими овощами по доступным ценам

Новый тепличный комплекс открылся на Камчатке. Его запуск позволит обеспечить регион свежими овощами по доступным ценам

Фермеры на тракторах заблокировали центр Лондона. Люди протестуют против повышения налогов

Фермеры на тракторах заблокировали центр Лондона. Люди протестуют против повышения налогов

Удобрение из овечьей шерсти начали применять агрономы в Кыргызстане. Эксперимент поставили на пшенице, в планах и другие культуры

Удобрение из овечьей шерсти начали применять агрономы в Кыргызстане. Эксперимент поставили на пшенице, в планах и другие культуры

сладости, десерты, выпечка, витрина, сладкое, десерт, мучное, пирожные, кондитерская, кофейня

Пекари вынуждены повышать цены на выпечку в Германии из-за подорожания сливочного масла