on air preview
Прямой эфир
weather icon-3
Москваyandex weather icon
currencyUSD

88.17

currencyCNY

12.04

ОБЩЕСТВО

Кишмиш ждет: фермеры Армении приступили к сбору винограда

Армения 27/09/2019 — 11:17
© Фото: Анна Тимошенко / "«МИР 24»":http://mir24.tv/, виноград
Фото: МТРК «Мир»/ Анна Тимошенко
© Фото: Анна Тимошенко / "«МИР 24»":http://mir24.tv/, виноград
Фото: МТРК «Мир»/ Анна Тимошенко
© Фото: Анна Тимошенко / "«МИР 24»":http://mir24.tv/, виноград
Фото: МТРК «Мир»/ Анна Тимошенко

Массовый сбор винограда начался в Армении. В этом году ягод меньше на 10%, чем в прошлом. Но качество отличное. Большую часть урожая отправят на производство вина и бренди, рассказывает корреспондент телеканала «МИР 24» Лилит Мадунц.

Армавирская область – передовик в выращивании винограда. Там особенно популярны такие сорта как ркацители, кишмиш, мускат, кармрают. С двух гектар в этом году собрали 25 тонн. Это на 50% меньше, чем в прошлом году. Фермеры констатируют: урожая по всей республике меньше, чем в прошлом году. До конца сезона с плантаций планируют собрать только 100 тысяч тонн ягоды. Причина в заморозках.

«У нас много винограда сорта ркацители, мы из него делаем бренди и вино. Продаем на заводы. В этом году за килограмм нам платят 30 центов, цена для нас маленькая, но что поделать», – говорит фермер, винодел Анушаван Калашян.

Собирают урожай весь день, начинают утром. Чтобы не сгореть на солнце, надевают головные уборы и закрытые костюмы.

«У нас всегда много работы. Сейчас собираем самый урожайный сорт. Стараемся делать все быстро, чтобы не потерять ни одной лозы», – отмечает работница плантации Рузанна Мартиросян.

После того, как виноград собран, его отправляют на производство. Анушаван Калашян организовал винодельню прямо у себя во дворе. Напиток готовит из ягоды сорта кармрают, что в переводе с армянского «красный сок».

«Я храню вино только в карасах – глиняных горшках. В них помещается около 350 литров напитка. В карасах вино получается вкуснее и ароматней, хоть и созревает дольше», – говорит фермер, винодел Анушаван Калашян. 

Более 80% алкогольной продукции Армения экспортирует в Россию. Остальное уходит на внутренний рынок. За последний год продажи вина и бренди в стране выросли на 30%.
 

География:
Армения
Поделиться:
Новый тепличный комплекс открылся на Камчатке. Его запуск позволит обеспечить регион свежими овощами по доступным ценам

Новый тепличный комплекс открылся на Камчатке. Его запуск позволит обеспечить регион свежими овощами по доступным ценам

Фермеры на тракторах заблокировали центр Лондона. Люди протестуют против повышения налогов

Фермеры на тракторах заблокировали центр Лондона. Люди протестуют против повышения налогов

Удобрение из овечьей шерсти начали применять агрономы в Кыргызстане. Эксперимент поставили на пшенице, в планах и другие культуры

Удобрение из овечьей шерсти начали применять агрономы в Кыргызстане. Эксперимент поставили на пшенице, в планах и другие культуры

сладости, десерты, выпечка, витрина, сладкое, десерт, мучное, пирожные, кондитерская, кофейня

Пекари вынуждены повышать цены на выпечку в Германии из-за подорожания сливочного масла