Большое исследование специалистов Рокфеллеровского университета представило доказательства того, что люди с бурым жиром в теле менее склонны страдать от целого ряда заболеваний.
Бурый жир или бурая жировая ткань особенно часто встречается у зимующих млекопитающих и новорожденных. Она помогает млекопитающим регулировать температуру – когда действительно холодно. Большое количество митохондрий, содержащихся в этом типе жировой ткани, сжигает энергию и производит тепло. Богатые железом митохондрии – это то, что придает бурому жиру его характерный цвет.
Только в 2009 году ученые обнаружили, что у некоторых взрослых людей также есть такой жир в теле, обычно вокруг шеи и плеч. Было много исследований на мышах, изучающих пользу бурого жира. Наличие его, по-видимому, улучшает метаболизм человека и даже может помочь похудеть.
Изучив большой объем данных от 52 487 участников эксперимента, ученые обнаружили признаки бурого жира чуть менее чем в 10 процентах случаев (5070 человек). Около 4,6% людей с коричневым жиром страдали диабетом второго типа, в то время как в группе «без бурого жира» это число составляло 9,5%. Аналогичный результат был замечен в повышенном уровне холестерина – он был у 18,9% людей с бурым жиром, и у 22,2% людей, у которых не было бурого жира.
Гипертония, сердечная недостаточность и ишемическая болезнь сердца также наблюдались с небольшими положительными различиями в группах испытуемых.
Ранее специалисты рассказали, когда жировая прослойка на теле становится избыточной.