on air preview
Прямой эфир
weather icon+5
Москваyandex weather icon
currencyUSD

84.28

currencyCNY

11.60

НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ

Американские ученые разработали съедобные голограммы

США 20/02/2021 — 02:18

Ученые из Американского химического общества открыли лазерный метод печати наноструктурированных голограмм на пленках из сухого кукурузного сиропа. Их можно применять для маркировки продуктов питания, индикации содержания сахара или для украшения товаров, пишет Science Daily.

Обычно голограммы наносят на металлические поверхности. Специалисты и ранее пробовали использовать в этом процессе съедобные материалы, но их эксперименты не увенчались успехом. Например, голограммы на шоколаде годились только для некоторых кондитерских изделий.

Универсальным решением для создания съедобных голограмм стала пленка из раствора кукурузного сиропа, ванили и воды, которую окрашивают нетоксичным черным красителем. На нее ученые смогли проецировать рисунки, которые под воздействием света создают голограммы.

Специалисты подчеркивают, что их разработка пока не готова к массовой продаже. Ученые планируют заменить синтетический краситель на пищевой, что позволит съедобным голограммам появиться на полках магазинов.

Ранее сокровища алмазного фонда России скопировали в голограммы.Они детально изображают десять объектов, среди которых – ордена Святой Екатерины и Александра Невского, флакон работы Фаберже и погремушка-свисток, которую подарили будущему императору Александру I в детстве.

География:
США
Поделиться:
Григоренко познакомили с достижениями казахстанской IT-отрасли в Астане

Григоренко познакомили с достижениями казахстанской IT-отрасли в Астане

Мишустину показали первый российский управляемый катетер для операций на сердце

Мишустину показали первый российский управляемый катетер для операций на сердце

В Китае изобрели 3D-принтер, «печатающий» еду под управлением искусственного интеллекта

В Китае изобрели 3D-принтер, «печатающий» еду под управлением искусственного интеллекта

Вирус, отправляющий сообщения от имени пользователя, нашли в «левых» смартфонах

Вирус, отправляющий сообщения от имени пользователя, нашли в «левых» смартфонах