Медовый Спас: пчеловоды в Аджарии приступили к сбору сладкого урожая
Православные верующие 14 августа отмечают Медовый Спас. Это первый день двухнедельного Успенского поста. Пасечники в горах Аджарии начинают собирать урожай, рассказывает корреспондент «МИР 24» Михаил Робакидзе.
Кристально чистый воздух, альпийские луга и солнце – рай для пчел. В горах много пасек. Здешний мед славится на всю Грузию. Резо Турманидзе ухаживает за ульями с детства. Небольшой участок рядом с домом превратил в этнографический музей – павильон под открытым небом.
С виду они напоминают часы с кукушкой. Только внутри живут пчелиные семьи.
У Резо есть помощники. Они вручную вырезают новые жары – конусообразные улья. С пасеки никто не уходит с пустыми руками. Мед на любой вкус, цвет и аромат можно приобрести прямо на месте.
Михаил Абашидзе в медово-пчелиных делах новичок. Пандемия заставила освоить новую профессию. Раньше занимался столярным и токарным делом, мастерил мебель. Навыки пригодились. Домики для пчел собственного производства.
Теперь за ульями к Михаилу приходят со всей округи. За аджарским медом приезжают со всех уголков Грузии. У пасечников есть свои покупатели и среди туристов, которые бывают в этих местах в сезон отпусков.