НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ

Ученые рассказали о пользе грецких орехов для здоровья

Европа, США •31/08/2021 — 11:59

Фото: Алан Кациев (МТРК «Мир») "«Мир 24»":http://mir24.tv/, грецкий орех, здоровое питание, диета, пост, детокс, орехи

Фото: «Мир 24»/ Алан Кациев (мтрк «мир»)

Ученые рассказали о полезных свойствах грецких орехов. О результатах исследования сообщает «Москва 24» со ссылкой на журнал Американской кардиологической ассоциации.

По словам специалистов, ежедневное употребление грецких орехов снижает уровень плохого холестерина и риск развития болезней сердца. Помимо этого, исследования показали наличие в орехах специфической кислоты из класса омега-3 ненасыщенных жирных кислот.

«Наше исследование выходит за рамки контроля только уровня холестерина ЛПНП. Мы хотели получить полное представление обо всех липопротеинах и о влиянии ежедневного употребления грецких орехов на снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний», – отметил директор Клиники липидов Службы эндокринологии и питания клинической больницы Барселоны Эмилио Рос.

В ходе проведенного исследования ученые разделили участников на рабочую и контрольную группы. Добровольцы из рабочей группы в течение двух лет ежедневно получали половину стакана грецких орехов. В течение всего эксперимента ученые проверяли уровень холестерина и концентрацию и размер частиц липопротеинов у участников программы.

В результате выяснилось, что после употребления орехов в первой группе испытуемых уровень общего холестерина снизился в среднем на 8,5%, содержание ЛПНП – на 4,3%, а наиболее вредных мелких частиц ЛПНП – на 6,1%.

В эксперименте приняли участие 708 человек в возрасте от 63 до 79 лет из Барселоны и Лома-Линды в Калифорнии.

Ранее шведские ученые заявили, что скрининговое исследование на фибрилляцию предсердий может снизить риск инсульта, сильного кровотечения и смерти.