on air preview
Прямой эфир
weather icon+21
Москваyandex weather icon
currencyUSD

79.00

currencyCNY

10.93

НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ

Ученые впервые получили квадратные и остроугольные капли жидкости

Финляндия 16/09/2021 — 01:56
В лаборотории,лаборатория, исследование, наука, опыты, открытие, биология, химия, физика, ученые, ученый, ,лаборатория, исследование, наука, опыты, открытие, биология, химия, физика, ученые, ученый,
Фото: МТРК «Мир»/ Грекова Марина
В лаборотории,лаборатория, исследование, наука, опыты, открытие, биология, химия, физика, ученые, ученый, ,лаборатория, исследование, наука, опыты, открытие, биология, химия, физика, ученые, ученый,
Фото: МТРК «Мир»/ Грекова Марина
В лаборотории,лаборатория, исследование, наука, опыты, открытие, биология, химия, физика, ученые, ученый, ,лаборатория, исследование, наука, опыты, открытие, биология, химия, физика, ученые, ученый,
Фото: МТРК «Мир»/ Грекова Марина

Воздействуя на смесь масел с помощью электрических полей, исследователям удалось получить в жидкостях структуры, больше свойственные твердым телам – квадратные и многоугольные капли, а также подобие кристаллической решетки. Результаты исследования опубликованы в издании Science Advances.


Вещества, с которыми мы встречаемся каждый день, находятся в состоянии термодинамического равновесия. При соединении двух различных жидкостей они через некоторое время приходят в стабильное термодинамическое состояние. Так, молоко полностью растворяется в кофе, а масло с водой не смешивается, а плавает на ее поверхности.

Физики из Университета Аалто в Финляндии решили выяснить, как будут вести себя жидкости, если их «зафиксировать» в нестабильном состоянии.

«Интересно выводить системы из состояния равновесия и смотреть, можно ли управлять неравновесными структурами или насколько они могут быть полезными. Сама биологическая жизнь является хорошим примером сложного поведения групп молекул, находящихся вне термодинамического равновесия», – заявил руководитель исследования, профессор кафедры прикладной физики Яакко Тимонен.

Ученые использовали комбинации масел с разной диэлектрической проницаемостью и проводимостью. При включении электрического поля над смесью электрический заряд накапливается на границе раздела между маслами. В ходе эксперимента выяснилось, что плотность заряда выводит границу раздела из термодинамического равновесия и превращает ее в интересные образования. На границе раздела жидкостей образовался двумерный слой, в котором исследователи фиксировали образование неожиданных капель и узоров. При смене характеристик приложенного электрического поля ученые получили капли в форме квадратов или шестиугольников, с прямыми сторонами, что в природе невозможно, поскольку пузыри и капли имеют тенденцию образовывать сферы.

По словам авторов, им впервые удалось создать временные структуры с контролируемыми и четко определенными формой и размером, которые можно «включать» и «выключать» с помощью перемены напряжения.

Ранее сообщалось, что американские ученые создали ультратонкий магнит, способный работать при комнатной температуре. Он может быть полезен для разработки новых устройств в сфере электроники и вычислительной техники.

География:
Финляндия
Поделиться:
Обнаружен новый вид динозавров, родственный тираннозавру. Это был некрупный ящер весом около 770 кг

Обнаружен новый вид динозавров, родственный тираннозавру. Это был некрупный ящер весом около 770 кг

Остатки древнеримского «фастфуда» нашли при раскопках в Испании

Остатки древнеримского «фастфуда» нашли при раскопках в Испании

Человеческий череп конусообразной формы нашли на древнем кладбище

Человеческий череп конусообразной формы нашли на древнем кладбище

Май 2025 года стал вторым самым теплым в истории наблюдений

Май 2025 года стал вторым самым теплым в истории наблюдений