Желающие похудеть должны включить в свой рацион некоторые овощи и другие продукты, богатые полезными веществами. О них в беседе с «Комсомольской правдой» рассказала врач-диетолог Наталья Пугачева.
В этот список вошли руккола, салат айсберг, лук, шпинат, сельдерей и другие. Диетолог отмечает, что эти продукты богаты клетчаткой, фолиевой и аскорбиновой кислотой, калием. Она рекомендует заправлять салаты растительным маслом, это поможет лучше усвоить блюдо.
Капуста же, по словам Пугачевой, является идеальным для похудения овощем. Это источник пищевых волокон, ряда витаминов, кальция и магния. Кроме того, специалист рекомендует во время диеты есть свеклу вместе с ботвой. Также в рацион можно включить огурцы.
Другими полезными для организма продуктами Пугачева назвала имбирь, хрен, перец чили, горчицу и чеснок.
Ранее врач-терапевт, гастроэнтеролог, диетолог Елена Краснопеева рассказала, что правильное питание может не только снизить уровень сахара в крови, но и минимизировать риски развития осложнений при диабете.