on air preview
Прямой эфир
weather icon+15
Москваyandex weather icon
currencyUSD

84.38

currencyCNY

11.48

ОБЩЕСТВО

Диетолог рассказал, сколько кефира и творога можно употреблять в день

Россия 01/04/2022 — 06:09
Кефир,молочные продукты, кефир,
Фото: Mir24.tv/ Николай Костюшин
Кефир,молочные продукты, кефир,
Фото: Mir24.tv/ Николай Костюшин
Кефир,молочные продукты, кефир,
Фото: Mir24.tv/ Николай Костюшин

Кисломолочные продукты могут регулировать некоторые процессы в организме. Для получения нужного эффекта от такой еды, важно соблюдать время употребления «кисломолочки» и ее количество, пишет радио Sputnik.

Кандидат медицинских наук, врач-диетолог, доцент медицинского факультета СПбГУ Андрей Бобровский рассказал, что наибольшая польза кисломолочных продуктов заключается в том, что они поставляют аминокислоты и белок. Особенно это важно растущему и выздоравливающему организму.


По сравнению с молоком, у кисломолочных продуктов короче белковые цепочки, поэтому они легче усваиваются. Если человеку важно получить из этих продуктов именно белок, то время и частота употребления не имеет значение. Также неважно, когда есть кисломолочные продукты, если цель получить от них кальций, который укрепляет кости.

Для нормализации микрофлоры кишечника при помощи «кисломолочки» нужно употреблять ее в правильное время. Лучше, чтобы бифидобактерии (пробиотики), которые влияют на этот процесс, попадали в организм на голодный желудок – не менее, чем через полтора часа после еды. При этом употребление кисломолочного продукта должно быть длительным, не менее двух недель, чтобы появился нужный эффект.

Диетолог советует употреблять в среднем один-два стакана в день кефира и порядка 100 граммов в день (не каждый день) творога. Жирность он рекомендует выбирать среднбб – около 2,5%.

Напомним, ранее медики заявили, что жирный творог снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. А диетолог объяснила, почему людям с болезнями ЖКТ нельзя пить трехдневный кефир.

География:
Россия
Поделиться:
Как распознать дефицит магния в организме? Мнение врача

Как распознать дефицит магния в организме? Мнение врача

Число обращений к аллергологам в России увеличилось вдвое. Как отслеживать активность пыльцы и облегчить симптомы поллиноза?

Число обращений к аллергологам в России увеличилось вдвое. Как отслеживать активность пыльцы и облегчить симптомы поллиноза?

Великий пост: что добавить в рацион, чтобы не болеть. Советы врача

Великий пост: что добавить в рацион, чтобы не болеть. Советы врача

Завтрак, опасный для сердца. Ученые предупредили о вреде популярных бутербродов

Завтрак, опасный для сердца. Ученые предупредили о вреде популярных бутербродов