Японская выставка «Я люблю суши» из Ашхабада отправится в мировое турне

Японский фастфуд шагает по планете. В Ашхабаде стартовало мировое турне выставки «Я люблю суши», передает «МИР 24».

Церемония открытия прошла в Музее изобразительных искусств. Гостям представили сотни вариаций одного блюда, на стеллаже выложили 150 видов современных суши. Рядом картины японских художников, на них запечатлено массовое приготовление традиционной пищи в конце позднего средневековья.

«Очень интересный формат презентации: 3D-макеты, продукцию можно сразу же попробовать», – поделилась посетительница выставки Кристина Краснокутская.

До начала прошлого века суши готовились на скорую руку. Их продавали в специальных киосках как современный фастфуд. Венцом экспозиции стала инсталляция в форме рыбы: на нее ушло больше 900 нигири – одного из видов суши.