Арбузно-дынное изобилие: в Туркменистане собирают урожай бахчевых
Аномальную жару ожидают в ближайшие дни в Туркменистане. Температура воздуха в тени поднимется до плюс 46. Но жители республики теплу рады. Ведь чем жарче солнце, тем слаще дыни. Бахчевые – настоящая гордость страны. Вкус арбузов и дынь оценил корреспондент «МИР 24» Артем Васнев.
На туркменской бахче – бойкая работа. Рабочие перебрасывают арбузы из рук в руки. Мякоть вкусной ягоды по-настоящему целебна. Содержащийся в ней ликопин борется против раковых клеток. Рядом с арбузами – дыни. В России их называют торпедами из-за необычной продолговатой формы – настоящие украшение стола.
Сама природа Туркменистана позволяет получать богатый урожай. Только в Ахалском велаяте соберут многие тысячи тонн арбузов и дынь.
Для своих арбузы и дыни стоят дешево. Килограмм обходится туркменистанцам меньше маната, это где-то 10-13 российских рублей. На рынках – изобилие, свежие фрукты и овощи. У бахчевых – центральное место на прилавках. Чтобы выбрать сладкий и вкусный арбуз, нужно следовать нескольким правилам.
Торговля идет хорошо. Покупателей много. Благо цены позволяют.
«Тут каждый день привозят свежие фрукты, ну и цены здесь хорошие. Чтобы не забыть вкус арбуза зимой, я готовлю из него соки и варенья. Продукт получается очень полезным. И дети довольны», – говорит жительница Ашхабада Эджегуль Гельдыева.
У россиян тоже есть возможность попробовать туркменские арбузы и дыни. Экспорт в этом году увеличился в два раза.
Ранее нутрициолог посоветовала есть не более полукилограмма дыни в сутки.