Если поход за продуктами каждый раз сильно бьет по кошельку, стоит пересмотреть свою продуктовую корзину. Как это сделать, рассказала врач-диетолог ФИЦ питания и биотехнологии, кандидат медицинских наук Наталья Денисова, сообщает aif.ru.
По словам специалиста, красную рыбу, богатую жирными кислотами омега-3, можно заменить более дешевыми видами морской рыбы: например, треской, скумбрией или сельдью.
Оливковое масло и авокадо считаются полезными продуктами за счет большого количества олеиновой кислоты. Однако эта кислота не относится к незаменимым – она может вырабатываться в организме, отмечает Денисова.
Киноа, булгур и другие дорогие крупы диетолог советует заменить обычной гречкой. Не менее полезными являются пшено, перловка и ячневая крупа.
Ранее врач-диетолог Елена Тихомирова рассказала, как восстановить нормальную работу печени с помощью привычных продуктов. Так, для печени полезны яйца, тыквенные семечки и любые овощи.