НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ

Саратовские ученые готовы обеспечить алоэ всю фармацевтику России

Россия •20/01/2023 — 07:23

Саратовские ученые готовы обеспечить алоэ всю фармацевтику России. Быстро увеличить урожай позволит уникальная технология, разработанная в местном аграрном университете. В прошлом году местные теплицы дали почти 30 тонн лекарственного растения. Это почти половина нужного для российских компаний объема. Как удалось этого добиться, узнал корреспондент «МИР 24» Игорь Наймушин.

«Мужчины срезают трехлетние стволы, а женщины скручивают растение и складывают в ящики. Остается только одна эта палка, которая уже не пригодна к переработке», – рассказал технолог хозяйства «Корольков сад» при Вавиловском университете Олег Отькало.

Технолог агроцентра Вавиловского университета Олег Отькало знает о «столетнике» буквально все. Так в простонародье называют алоэ. Это лекарственное растение выращивают многие дома. А вот в промышленных масштабах хозяйство «Корольков сад» в России единственное. 95% алоэ для фармацевтических компаний страны выращивают именно здесь.

«Алоэ к нам пришло из Грузии. У нас много любителей было в период социализма. Именно они завезли нам черенки. Начали с небольшой площади, всего одна сотка, и постепенно начали размножать», – отметил директор хозяйства «Корольков сад» Александр Ганькин.

Алоэ – растение от ста болезней, говорят медики, от лечения желудка до профилактики инфаркта. Его экстракты и сок добавляют в таблетки, витамины, крема и всевозможные БАДы. Саратовский столетник выращивают строго без химии, на натуральном грунте. Растение здесь даже цветет, что в домашних условиях большая редкость.

«На сегодняшний день он зацвел. В домашних условиях данная культура, к сожалению, не цветет. А вот в идеальных условиях защищенного грунта растение способно цвести», – сказал директор хозяйства «Корольков сад» Александр Ганькин.

Когда началась эпидемия ковида, биотехнологии Вавиловского университета быстро разработали свой антисептик для рук. Его знают не только жители Саратова, но и других регионов России. Экстракт алоэ в составе хорошо защищает кожу.

«Особенность данного антисептика – сок алоэ, который защищает эпителий кожи», – отметил доцент кафедры «Микробилогия, биотехнология и химия» Вавиловского университета Ярослав Древко.

30 тонн в год, но способны и больше, вплоть до экспорта. К тому же вид алоэ, который производят здесь, подходит и для фармацевтики, и для косметической промышленности. В отличие от импортного алоэ вера, который не подходит для производства лекарств. В планах сотрудников агроцентра увеличить и выпуск каланхоэ. Это лекарственное растение также культивируют здесь.