on air preview
Прямой эфир
weather icon+20
Москваyandex weather icon
currencyUSD

79.15

currencyCNY

10.98

КУХНИ МИРА

Огромный казан шурпы сварили на Дне оленевода в Салехарде

Россия 27/03/2023 — 11:26

В Салехарде, где накануне отмечался День оленевода, сварили гигантский казан шурпы из мяса оленя. Блюдо включили в Книгу рекордов России, говорится в сообщении администрации столицы Ямало-Ненецкого автономного округа.

«202 литра вкуснейшей похлебки признаны самым объемным блюдом из оленины в России», – сказано в релизе.

Чтобы приготовить ароматную шурпу, повара взяли 43 килограмма оленины, 11 килограммов картошки, по три килограмма помидоров, лука и моркови. Похлебка варилась в огромном казане четыре часа. Ее хватило на 300 человек.

Всего День оленевода в Салехарде посетили более 50 тыс. человек. Было установлено 22 тематических чума, впервые прошли соревнования по волейболу на снегу и массовый забег на оленьих упряжках.

В прошлом году на Дне оленевода установили рекорд по приготовлению ряпушки –пожарили 200 килограммов данной рыбы.

География:
Россия
Поделиться:
Свекольник, ботвинья и гаспачо: рецепты холодных супов на лето

Свекольник, ботвинья и гаспачо: рецепты холодных супов на лето

Окрошка в СНГ: что едят в жару жители стран Содружества и во сколько им обходится главное летнее блюдо?

Окрошка в СНГ: что едят в жару жители стран Содружества и во сколько им обходится главное летнее блюдо?

Рецепт окрошки от многодетной семьи Подмосковья. Секреты идеального блюда

Рецепт окрошки от многодетной семьи Подмосковья. Секреты идеального блюда

На кефире, квасе и шампанском: традиционные и необычные рецепты окрошки

На кефире, квасе и шампанском: традиционные и необычные рецепты окрошки