on air preview
Прямой эфир
weather icon-3
Москваyandex weather icon
currencyUSD

88.51

currencyCNY

12.13

В СОДРУЖЕСТВЕ

Фастфуд с национальным колоритом: как работает первая в Кыргызстане закусочная, где подают домашние манты?

Кыргызстан 12/05/2023 — 13:20

В условиях большого города фастфуд для многих – это удобный способ перекусить. Пицца, бургеры, роллы – всеми знакомые блюда, которые предлагает большинство ресторанов быстрого питания. А как быть с национальной кухней? Открыть первую в Кыргызстане закусочную, где подают домашние манты, решил бизнесмен Айбек Мырзабек уулу. И проект оказался настолько успешным, что теперь франшиза может появиться в Америке и Европе. Корреспондент «МИР 24» Бекмамат Асанбеков узнал подробности.

Смотрите в программе «Вот такая петрушка»:

  • Где закупают мясо и как следят за его качеством?
  • Сколько килограммов в день расходуется отборной говядины и сколько это стоит?
  • Как приготовить вкусные манты и почему важно лепить их вручную?
  • Что позволяет конкурировать с привычным фастфудом и как удалось открыть четыре филиала в Москве?
Поделиться:
Аппетитное дело: как в Кыргызстане производят качественную колбасу и сосиски?

Аппетитное дело: как в Кыргызстане производят качественную колбасу и сосиски?

Hand-made по-кыргызстански: как в республике изготавливают торты и пирожные для любого повода?

Hand-made по-кыргызстански: как в республике изготавливают торты и пирожные для любого повода?

Войлочная обувь из Кыргызстана: как древнее ремесло задает модные тренды

Войлочная обувь из Кыргызстана: как древнее ремесло задает модные тренды

Как в Кыргызстане производят сахар из свеклы?

Как в Кыргызстане производят сахар из свеклы?