В Таджикистане началась посевная риса. Производство этого злака в республике ежегодно увеличивается. На полях Гиссарского района побывала корреспондент «МИР 24» Екатерина Веселова.
Прежде чем рис посадить, аграрии формируют чеки – так называют ячейки, куда будут бросать зерна, а сеют их прямо в воду.
«Для риса вода – это самое важное, поэтому мы все время следим за ее уровнем. Чем выше будут ростки, тем больше нужно воды», – пояснил аграрий Рустам Хамзаев.
Гиссарская долина – идеальное место для выращивания риса. Воды хватает: здесь протекают три большие реки. Горы вокруг создают свой теплый микроклимат.
Если рису в таких условиях комфортно, то для человека это испытание. Днем воздух прогревается до 40 градусов, поэтому фермеры работают или рано утром, или вечером.
В этом хозяйстве сажают один из самых популярных сортов риса – Юбилейный. Считается, что из него получается самый вкусный плов. Но выращивать его хлопотно.
Рис полностью созревает через 100 дней, так что собирать его будут в октябре. Аграрии надеются на хороший урожай.
