on air preview
Прямой эфир
weather icon+19
Москваyandex weather icon
currencyUSD

79.00

currencyCNY

10.93

КУХНИ МИРА

Самсу на воздушном шаре приготовили в Узбекистане

Узбекистан 31/08/2023 — 10:35

В Узбекистане испекли самсу на воздушном шаре. Соответствующий ролик появился на странице Федерации аэронавтики республики в социальных сетях.

Как отмечается, любимое многими узбеками мясное блюдо было приготовлено еще в минувшую пятницу, 25 августа, на высоте 800 метров. На кадрах видно, как повар вынимает из тандыра несколько ароматных «конвертиков» с бараниной.

Самса (самоса) – узбекские пирожки, как правило, треугольной формы, выпекаемые из слоеного или простого теста с начинкой из мяса и лука. Настоящая самса делается из баранины, реже встречаются варианты с говядиной и телятиной. В Таджикистане похожее блюдо носит название самбуса.

География:
Узбекистан
Поделиться:
Заявку на включение бешбармака в список ЮНЕСКО начали готовить в Кыргызстане

Заявку на включение бешбармака в список ЮНЕСКО начали готовить в Кыргызстане

Свекольник, ботвинья и гаспачо: рецепты холодных супов на лето

Свекольник, ботвинья и гаспачо: рецепты холодных супов на лето

Окрошка в СНГ: что едят в жару жители стран Содружества и во сколько им обходится главное летнее блюдо?

Окрошка в СНГ: что едят в жару жители стран Содружества и во сколько им обходится главное летнее блюдо?

Рецепт окрошки от многодетной семьи Подмосковья. Секреты идеального блюда

Рецепт окрошки от многодетной семьи Подмосковья. Секреты идеального блюда