Огромное пирожное «Картошка» создали кондитеры в Петербурге

Петербургские кондитеры сделали гигантскую «Картошку». По весу она как 1 368 стандартных пирожных, сообщает «МИР 24».

Готовили десерт четыре часа по фирменному рецепту, которому уже полвека. Поварам понадобилось 20 килограммов сахара, семь килограммов сгущенки и столько же какао, 25 килограммов муки, 35 килограммов сливочного масла, несколько сотен яиц и литр коньяка. Все это перемешали на спецоборудовании, охладили, а затем вручную придали форму.

В финале сладость украсили, а вот с весом даже переборщили. Она получилась в 123 килограмма 200 граммов. Со своим «гигантом» кондитеры намерены попасть в Книгу рекордов России.