Новую породу коров с высоким надоем молока начали выводить в Беларуси

В Беларуси выводят уникальную породу коров. Она станет альтернативой черно-пестрой корове, которую используют в стране, передает корреспондент «МИР 24» Ангелина Казарцева.

В одном загоне коровы из Швеции, Дании, Великобритании и Финляндии. Но все они одной породы – красной молочной. Для белорусских ферм такие буренки выбор нетипичный. Но в уходе они неприхотливы.

Телята у иностранных родителей уже будут белорусской породы. Новой, со своими уникальными генами. Над этой задачей ученые работают четыре года. Создать «собственное» поголовье коров ранее поручил президент. Это поможет сохранить разнообразие на фермах.

Красная порода крупнее и выносливее черно-пестрой. За жизнь у нее проходит в среднем пять периодов лактации вместо привычных двух. А это значит, что и потомства она может дать больше. Хорошие показатели и по сохранности стада.

Главный показатель – удой. По нему порода тоже в передовых. За жизнь одна буренка способна дать до 30 тысяч литров молока высокой жирности. И с особым составом. В нем другой тип белка бета-казеина. Такое молоко лучше усваивается и подходит для людей с некоторыми видами непереносимости молока.

«Это молоко, которое любят и дети, оно хорошо воспринимается, молоко подходит и более пожилому населению. Оно очень полезное», – отметил первый заместитель генерального директора хозяйства Иван Шейко.

Закончить выведение «красного» стада ученые планируют к 2030 году. За это время важно добиться стабильности в породе, чтобы не допустить внезапного падежа или брака. Сейчас в стаде две тысячи голов. А всего планируют вывести шесть тысяч.