Ученые выявили связь между депрессией и ежедневным употреблением овощей

Найдена связь между употреблением фруктов и овощей и депрессией у людей старше 45 лет. Выяснилось, что у тех, кто ест много растительной пищи за день, со временем может улучшиться психологическое состояние.

В борьбе с симптомами депрессии помогают клетчатка, антиоксиданты, витамины и микроэлементы. Также овощи и фрукты улучшают микробиому кишечника и защищают мозг от окислительного повреждения.

Ученые Центра здорового старения мозга Университета Нового Южного Уэльса в Сиднее совместно с международными партнерами провели исследование, в котором приняли участие более 3,5 тысяч близнецов старше 45 лет (на начало исследования) из Австралии, Дании, Швеции и США. Специалисты выбрали именно близнецов, чтобы исключить такие факторы, как генетические отличия и разницу социально-экономических условий в детстве.

Респонденты передавали специалистам отчеты на протяжении 11 лет. Отмечается, что никто из них не следовал рекомендации ВОЗ, согласно которой человеку следует съедать около 400 граммов растительных продуктов в день, порции близнецов были меньше. Также ученые определили «терапевтическую» дозу овощей и фруктов. В результатах исследования, опубликованных в журнале Scientific Reports, говорится, что для положительного влияния на моральное состояние достаточно ежедневно употреблять 170 граммов фруктов и 160 граммов овощей.

Ранее ученые перечислили шесть растительных продуктов, которые благоприятно влияют на работу мозга. А диетолог объяснила, какую пользу дает какао людям старше 50 лет и кому этот напиток противопоказан.