Как выйти из «углеводной комы» после новогодних застолий, рассказала диетолог
После новогодних праздников важно правильно вернуться к нормальному режиму питания. О том, как это сделать, рассказала диетолог Елена Соломатина, пишет «Вечерняя Москва».
По словам специалиста, нельзя резко устраивать разгрузочные дни и садиться на диету сразу после новогодних застолий. Это может привести к еще большему набору веса.
«Помимо набора лишних килограммов, резкое изменение режима питания после праздничной загрузки может привести к большому стрессу. Плавный выход из углеводной комы более полезен для здоровья. Он должен быть приближен к праздничному режиму питания, но быть другим по содержанию. Желудок привык за эти дни к объему, который нужно поддерживать овощами и супам».
Переходный рацион должен включать в себя большое количество клетчатки и белка, крупы лучше заменить овощами и квашеной капустой, считает Соломатина.
Если человек любит сладкое, то не следует сразу полностью исключать сахар из рациона. Нужно только выбирать более полезные десерты.
«Например, пить чай не с шоколадкой, а со сладкими мандаринами и бананами, посыпанными горькой шоколадной крошкой. Также можно есть финики», - посоветовала врач.
После новогодних праздников главное не голодать. Иначе человек рано или поздно с жадностью накинется на еду и съест больше необходимого. Нужно будет также пить достаточное количество воды, а не заменять ее чаем и кофе.
«Человек может путать жажду с желанием поесть, потому что при недостаточном количестве жидкости клетки в организме не вырабатывают достаточное количество энергии. Организм посылает сигналы, что ему срочно нужно съесть что-то сладкое, а на самом деле нужно всего лишь выпить стакан воды», — объяснила Соломатина.
Ранее специалисты Роспотребнадзора рассказали, как восстановить организм после праздников. Они советуют постепенно нормализовать рацион и вернуться к рабочему режиму. По словам экспертов, для восстановления режима питания нужно отказаться от сладостей, фастфуда, жареной и соленой еды. Также следует начать ложиться спать и просыпаться в одно время. А умеренные занятия спортом помогут вернуть тонус организму и улучшить обмен веществ.