Как правильно провести летний детокс, рассказала врач-терапевт

Эксперты в сфере здравоохранения высказывают разные мнения о процедуре детоксикации организма. Одни рекомендуют регулярно устраивать голодания, чтобы организм очистился, другие считают подобную практику опасной. Истина лежит посередине, приводит РИАМО слова врача-диетолога Марьяны Джутовой.

С научной точки зрения, детоксикация требуется после отравлений (токсинами, тяжелыми металлами, алкоголем или другими веществами). В быту под детоксом понимают временный отказ от вредной и тяжелой пищи.

Врач-диетолог отметила, что переход на легкий и натуральный рацион действительно может принести пользу организму, особенно летом. Улучшится состояние пищеварительной системы, кожи, общее самочувствие.

В жару обычно снижается аппетит и замедляется обмен веществ. Поэтому организму сложнее переваривать тяжелую пищу. Поэтому терапевт посоветовала перейти на сезонные овощи, ягоды, фрукты и зелень. Эти продукты не только вкусны, но и богаты питательными веществами: клетчаткой, ферментами, антиоксидантами и водой.

При этом важно не впадать в крайности. Врач отметила, что организм нельзя подвергать резкому голоданию. Для детокса достаточно отказаться от фастфуда, копченостей, сахара и насыщенных жиров, а также алкоголя. Подойдут легкие белки (курица, рыба, творог) и обильное питье: чистая вода, травяной чай или вода с лимоном. Такой рацион, по словам эксперта, улучшает работу кишечника и печени, снижает уровень воспаления.

Что касается соковых диет, монодиет (из одного продукта) и голодания, то такие практики подходят далеко не всем и только на короткий срок. Любой детокс является стрессом для организма, поэтому лучше проводить его под наблюдением специалиста.

Ранее эксперт по биобезопасности рассказала, каким овощам и фруктам не место в холодильнике. Так, бананам и грушам холод не полезен. При этом цитрусовые и яблоки хорошо хранятся при низких температурах.