Врач предупредила о вреде чая с колбасой для печени

Чай с бутербродами с колбасой может нанести вред печени. Об этом сообщает NEWS.ru со ссылкой на заведующую терапевтическим отделением Национального медицинского исследовательского центра трансплантологии и искусственных органов имени академика В. И. Шумакова Минздрава России, врача-терапевта Дарью Умрик.

По словам Умрик, сам по себе чай не оказывает токсического воздействия на печень – вещества, содержащиеся в нем (метилксантины, теофиллин, теобромин), безопасны. Однако проблема в том, что чай редко пьют без закуски – чаще всего его сопровождают сладости или жирные бутерброды с колбасой. Именно избыточное потребление таких продуктов может привести к развитию неалкогольной жировой болезни печени – состояния, при котором в клетках органа скапливается жир.

Ранее эксперт Минздрава рассказала, сколько черешни можно съесть без вреда для здоровья. Благодаря своему составу, черешня оказывает противовоспалительное и антиоксидантное действие на организм. В мякоти ягоды содержится много витаминов группы B, PP, витамин C, биотин (он же витамин H), а также флавоноидные гликозиды. Кроме того, черешня богата солями железа, цинка и калия.

До этого врач рассказала, какими продуктами легче всего отравиться в жару. Сроки хранения продуктов в такое время сокращаются, а условия хранения должны стать более строгими. Отравление может быть вызвано различными бактериями. Но симптомы заболевания обычно схожи: это повышение температуры, слабость, озноб, тошнота и рвота, диарея, боли в животе. В таких случаях требуется медицинская помощь. Также важно помнить, что при отравлении можно передать инфекцию окружающим.