Все новости на тему "БЕШБАРМАК" | Межгосударственная телерадиокомпания «Мир»

#БЕШБАРМАК

Угощения по-татарски: пять блюд, которые стоит попробовать в Казани
Национальная кухня Татарстана удивляет разнообразием и сочетанием вкусов.
22 октября 2024
Новогодний бешбармак по-кыргызски: как приготовить?
Бешбармак – традиционное блюдо кыргызского народа. На всех праздниках – во главе стола. Уметь готовить его должен каждый житель страны.
29 декабря 2023
Бесбармак по-казахски на Новый год. Рецепт
Сегодня мы поделимся с вами рецептом приготовления бесбармака из конины.
26 декабря 2023
Пероги: как в Казахстане готовят бешбармак по-польски
В отличие от русских пирогов, ударение в слове «пероги» ставится на второй слог, хотя основа одна – праславянское слово «pirъ» (пир). Пировать, приготовив это блюдо, действительно можно – оно безумно вкусное и сытное.
21 октября 2020
Бешбармак: главное блюдо в стране великой степи
Без бешбармака не обходится ни один семейный праздник, ни одного почетного гостя в Казахстане не отпустят, не угостив его мясом. На севере (Северо-Казахстанская, Акмолинская области), северо-востоке (Павлодарская область), юге (Жамбылская область) бешбармак в зимнее время готовят в основном из конины. А вот на западе нередко на стол ставят фишбармак, приготовленный из рыбы, удивляя гостей из других регионов.
24 июля 2020
На азиатское сафари – через кыргызский Байкал
Орто-Токойское водохранилище – первое водохранилище, которое появилось в Кыргызстане. В народе это место называют кыргызским Байкалом.
30 января 2020
«Как в ресторане»: готовим бешбармак – популярное башкирское блюдо
Пожалуй, это самое популярное блюдо башкирской кухни. В ресторане оно обойдется минимум в 500 рублей. Шеф-повар, ведущий программы «Как в ресторане» на телеканале «МИР» Александр Журкин расскажет, как приготовить бешбармак дешевле и оригинальнее.
23 марта 2019
Бешбармак, казы, вак-белеш: что попробовать в Башкортостане?
О том, как формировалась пищевая культура башкир и какие блюда тут особенно любимы, рассказала корреспонденту «МИР 24» этнограф Эльза Мигранова.
18 марта 2019
Кулинарная карта Казахстана: Ханский плов, бешбармак и сочные манты
Секреты приготовления традиционных блюд родом из степного края.
30 октября 2018
Бешбармак всему голова
Это вкусное и сытное блюдо из мяса и теста роднит все тюркоязычные народы, но в каждом регионе его готовят по-особому.
13 марта 2018
В Бишкеке приготовили самый большой бешбармак в мире
Чтобы зафиксировать мировой рекорд, в столицу Кыргызстана приехали представители книги Гиннеса.
11 марта 2018
Еда с традициями: гурманы в Казахстане выбрали лучший бешбармак
В Казахстане прошел фестиваль национальной кухни «Той Казан». В этом году его посетили более тысячи человек.
09 сентября 2016
Кухня без границ: восточные блюда в грузинском ресторане
На кухне Софья и Хатуна - как две пианистки за роялем. Играют в четыре руки. Понимают друг друга без слов. Приготовление традиционного восточного блюда «бешбармак» освоили благодаря дружбе с коллегами из Казахстана.
03 марта 2016
Айдын Аимбетов возьмет на МКС бешбармак
Членам экспедиции предстоит изучить влияние продуктов на организм человека в стрессовой ситуации.
29 июля 2015

Новости