#ИСКУССТВЕННОЕ МЯСО
- 11 августа 2023
Первый завод по производству искусственного мяса запустили в Китае
Через два года фирма откроет коммерческий производственный комплекс – он сможет производить сотни тонн искусственного мяса в год. - 16 марта 2021
Шницель из воздуха: в Финляндии приготовили мясо из кислорода, азота, углерода и водорода
На создание продукта государство и частные фонды выделили около 25 млн евро. - 17 февраля 2021
Билл Гейтс призвал богатые страны перейти на синтетическую говядину
Миллиардер отметил, что к разнице во вкусе можно привыкнуть со временем. - 02 декабря 2020
Сингапур станет первой страной в мире, разрешившей продавать искусственное мясо
Искусственное мясо создано по технологии компании Eat Just, которая базируется в штате Калифорния. Производственные лаборатории компании в ближайшее время откроются в Сингапуре. - 15 ноября 2020
Ученые в США вырастили мясо из клеток человеческого тела
Группа американских ученых и промышленных дизайнеров из США разработала концепцию воссоздания мяса из клеток человеческой кожи и крови. Так разработчики намерены спасти животных и предложить решение проблемы с нехваткой еды. - 28 сентября 2019
В ресторанах быстрого питания предложат искусственную котлету
Первыми бургеры с такой котлетой попробуют в Канаде. Эксперимент стартует в понедельник и продлится 12 недель. - 24 сентября 2019
Мясо из пробирки: подойдет ли человечеству синтетическая еда
Заведующий кафедрой «Технологии индустрии питания» МГУПП, доктор технических наук Георгий Дубцов рассказал об искусственном мясе. - 23 сентября 2019
Почти как настоящее: ученые из России создали искусственное мясо
Основой для получения культивируемого мяса стал небольшой кусок мышечной ткани теленка в возрасте 2-3 дней, который был получен под местной анестезией.