Все новости на тему "КОНСЕРВИРОВАНИЕ" | Межгосударственная телерадиокомпания «Мир»

#КОНСЕРВИРОВАНИЕ

Секреты консервирования: как сохранить огурцы упругими и хрустящими?
Первое, что нужно сделать, это замочить овощи в холодной воде перед засолкой.
11 сентября 2022
Чтобы банки не взрывались: названы главные правила консервирования
Не испортить домашние заготовки из овощей поможет соблюдение ряда правил.
09 сентября 2022
Диетолог рассказал о лучшем способе заготовки овощей на зиму
Врач Михаил Гинзбург считает, что оптимальным способом заготовки овощей на зиму является заморозка.
13 августа 2022
В Роскачестве назвали ошибки при консервировании овощей
По словам начальника департамента исследований Роскачества Лилии Котельниковой, во время консервирования важно соблюдать рецептуру и добавлять нужное количество соли, сахара и кислот.
13 ноября 2021
Что делать с кабачками: самые вкусные заготовки на зиму
Именно эта кустовая разновидность тыквы обычно вызывает у огородников головную боль. Урожая бывает так много, что многие теряются и не знают, как им лучше распорядиться. Рассказываем, что можно сделать с овощем, чтобы радовать себя и своих близких всю зиму.
19 августа 2021
Почему взрываются банки с огурцами и как этого избежать: маленькая хитрость при засолке
Нужно тщательно проследить за чистотой посуды, овощи перед консервацией хорошо бы оставить в холодной воде на ночь.
18 августа 2021
Основные способы стерилизовать банки перед консервированием, чтобы закрутки стояли долго
По словам опытных домохозяек, нельзя просто взять и вымыть тару. Главным способом в этом деле остается максимальный нагрев
07 августа 2021
Основные правила консервирования
На помидорах и огурцах, которые вы собрались закатывать в банки, не должно быть повреждений и вмятин.
03 августа 2019
Как засолить огурцы
С ароматными травами, смородиной, крыжовником, хреном и чесноком: рецептами для кулинарного волшебства делятся шеф-повара московских ресторанов.
25 июля 2019
Как правильно стерилизовать банки для варений и солений
Заготовки на зиму не взорвутся и сохранят вкус лета до следующей весны, если подготовить посуду для домашнего консервирования по всем правилам.
15 августа 2018
Чем зеленее, тем лучше: секреты консервирования томатов
Кандидат биологических наук Николай Фурсов поделился с «Миром» уникальным рецептом.
18 сентября 2017
Урожай на консервы: Армения увеличила экспорт в страны СНГ
В этом аграрном году Армения вырастила столько фруктов, что консервные заводы увеличили производство на 40%.
04 декабря 2016
Как приготовить виноград в маринаде
Один из секретов этого вкусного рецепта – сухая горчица, которая помещается в банку особым способом.
30 октября 2015
Как заготовить на зиму томатный сок
Спелые помидоры проворачиваем в мясорубке, ставим на огонь и варим пять минут.
26 августа 2015
Солим и маринуем огурцы: секреты и рецепты консервирования
Засолка огурцов принесет вдохновение и радость, если отнестись к ней как к кулинарному волшебству
20 августа 2015

Новости