#ТАРТАР
- 22 апреля 2018
«Как в ресторане»: готовим тартар из устриц, брандаду и «Ришелье» дома
Учимся готовить дома знаменитый тартар из устриц и сибаса, брандаду из копченой осетрины и фирменный салат «Ришелье». - 21 апреля 2018
«Как в ресторане»: знаете ли вы, что такое тартар и с чем его едят
Что может быть лучше классики? Новый подход к классике! Именно так думает наш шеф-повар Александр Журкин. - 28 июня 2016
Рецепт от шеф-повара: как приготовить вкусный тартар
Рецептом этого блюда французской кухни с телеканалом «МИР 24» поделился шеф-повар Рафаэль Казумян.