on air preview
Прямой эфир
weather icon+27
Москваyandex weather icon
currencyUSD

79.17

currencyCNY

11.01

СТИЛЬ ЖИЗНИ

Рецепт от шеф-повара: как приготовить вкусный тартар

28/06/2016 — 16:36

В рамках рубрики «Пора завтракать!» на телеканале «МИР 24» шеф-повар Рафаэль Казумян рассказал, как приготовить тартар из говядины с желтком.

Для приготовления этого блюда французской кухни понадобятся свежерубленая петрушка, маринованный артишок, белый лук, пюре из чеснока, желе из бальзамического уксуса, картофель-пай, яйца, сваренные всмятку, соусы Вустерский и Табаско, оливковое масло, соль, перец и, конечно, свежая говядина.

Подробнее о рецепте смотрите в видеоверсии.

Поделиться:
Окрошка в СНГ: что едят в жару жители стран Содружества и во сколько им обходится главное летнее блюдо?

Окрошка в СНГ: что едят в жару жители стран Содружества и во сколько им обходится главное летнее блюдо?

Рецепт окрошки от многодетной семьи Подмосковья. Секреты идеального блюда

Рецепт окрошки от многодетной семьи Подмосковья. Секреты идеального блюда

На кефире, квасе и шампанском: традиционные и необычные рецепты окрошки

На кефире, квасе и шампанском: традиционные и необычные рецепты окрошки

Что приготовить на мангале, если шашлыки уже надоели? Рецепты

Что приготовить на мангале, если шашлыки уже надоели? Рецепты