В Подмосковье стартовал сбор клубники. По прогнозам, в этом году урожай сладкой ягоды будет больше, чем в прошлом – повезло с погодой. Как это отразится на ценах – в репортаже корреспондента телеканала «МИР 24» Мария Львова.
Первая подмосковная клубника на рынках стоит от 300 рублей за килограмм – это примерно пять долларов. В прошлом году цены были на 5-10% выше.
По пути от грядки до прилавка стоимость ягоды может вырасти в два-три раза. Ее цена, в первую очередь, зависит от логистики.
«Если землянику правильно охлаждают и упаковывают во время сбора урожая, то логистическое плечо будет не таким большим в стоимости. Но достаточно много будет стоить сама предпродажная подготовка ягоды на плантациях фермеров. При общем базовом сборе урожая ягода собирается, пересыпается в ящики, а потом может еще несколько раз пересыпаться в процессе транспортировки. В таком случае во время доставки теряется очень большая часть ягоды, поэтому продукция может дорожать достаточно серьезно», – поясняет генеральный директор Информационного агентства «FruitNews» Ирина Козий.