В Египте нашли древнейшую в истории пивоварню

Археологи обнаружили в дельте Нила остатки пивоварни, которая может быть признана древнейшей на Земле, сообщает Luxor Times. По мнению исследователей, возраст объекта составляет более пяти тысяч лет.

Во время раскопок нашли не только инструменты пивоваров, но и мумии людей и собак, которые жили в 3200-3000 годах до н.э., в додинастический период Древнего Египта. Так, среди останков были арабские борзые – это одна из самых древних и редких пород, которой могли владеть только представители элиты.

Ученые называют пиво одним из самых старых спиртных напитков. Его умели варить более четырех тысяч лет назад не только в Древнем Египте, но и в Китае.

Остатки пивоварен открыли в оазисе Тель-эль-Фарха польские археологи около двадцати лет назад. Исследователи продолжали раскопки на этой территории, изучая нижние слои грунта, и смогли найти два еще более древних строения, где, возможно, изготавливали хмельной напиток.

Там находились керамические черепки, разделочные доски и другие инструменты, а также мумия человека, погребенного с алебастровыми статуэтками и глиняной посудой.

Археологи предположили, что район, где находилось несколько пивоварен, играл особую роль в Древнем Египте. В других регионах дельты Нила таких строений обнаружить не удалось.