on air preview
Прямой эфир
weather icon+9
Москваyandex weather icon
currencyUSD

82.55

currencyCNY

11.28

ЗДОРОВЬЕ И МЕДИЦИНА

Эндокринолог рассказала о полезных свойствах кабачков

13/06/2022 — 11:39

Кабачки помогают улучшить пищеварение и снизить вес, а также обладают многими другими положительными качествами. О пользе включения этого овоща в рацион рассказала изданию «Известия» врач-эндокринолог Полина Жаркова.

По ее словам, кабачок является отличным помощником в борьбе с лишним весом. «В нем всего 24 килокалории на 100 г. Он на 95% состоит из воды, а оставшиеся 5% занимает полезная клетчатка, микроэлементы и витамины», – отметила эксперт, уточнив, что благодаря низкому содержанию крахмала и высокому содержанию клетчатки кабачки помогают не переедать, улучшают пищеварение и очищают кишечник.


По словам специалиста, полезен кабачок и благодаря большому количеству витамина С в его составе – почти 70% дневной нормы. Кроме того, в этом овоще содержатся мощные антиоксиданты, предупреждающие преждевременное старение клеток. Кабачок способствует восстановлению кожи, кровеносных сосудов, костей и зубов, а также стимулирует синтез лейкоцитов – белых клеток крови, ответственных за борьбу с инфекцией.

«Витамин А, содержащийся в кабачках, защищает глаза, укрепляет иммунитет и улучшает репродуктивную функцию», – отметила эндокринолог, добавив, что витамины группы B и РР, отвечающие за работу нервной и сердечно-сосудистой систем, участвуют в метаболизме углеводов и аминокислот, улучшая работу кишечника и восстанавливая кожу, волосы и ногти.

Ранее сообщалось, что ученые связали употребление рыбы с раком кожи.

Поделиться:
Популярный продукт на столе связан с риском онкологии, выяснили ученые

Популярный продукт на столе связан с риском онкологии, выяснили ученые

Цветение березы: как аллергикам себя обезопасить?

Цветение березы: как аллергикам себя обезопасить?

«Ложку за маму», или Как родители провоцируют нарушение пищевого поведения детей?

«Ложку за маму», или Как родители провоцируют нарушение пищевого поведения детей?

Главное правило идеального завтрака назвала диетолог

Главное правило идеального завтрака назвала диетолог